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符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜,因原产于符离镇而得名。正宗的符离集烧... 详情
淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃,属于徽菜系;该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓... 详情
腌鲜鳜鱼又称屯溪臭桂鱼。是徽州传统风味名菜之一,此菜香鲜透骨,鱼肉酥烂,风味独特。... 详情
毛豆腐是徽州驰名的吃食,也是当地的特产之一,一般被称为“黄山毛豆腐”或者是“徽州毛... 详情
五城茶干为徽州传统特产,始创于南宋末年理宗时期,工艺成熟于元代,隆盛于清。2010年3月,... 详情